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薪ストーブクッキング



          おはようございます


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           気温7℃・湿度60%・風 強風

           爆弾低気圧通過中









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               あり合わせの食材でダッチオーブンを

               使い薪ストーブでクッキングです。

               先ずは豚肉を入れ








          002_20130407073009.jpg

           ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ入れ

           その上にキャベツを八つ切りのところにベーコンを挟み

           蓋をし2時間煮込みます。







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                    1時間半後ホールトマトとミックスビーズ入れ

                    さらに1時間煮込みます。







                005_20130408070023.jpg
                 出来上がり、見た目悪いんですが美味しいんです。

                 自己満足ですが・・・

                               ふぁいや~

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